帝王蟹怎么清洗

帝王蟹是一种奢侈的海产品，其清洗方法跟普通螃蟹方法不一样，在这里跟大家分享下，希望能够帮到大家。

工具/原料

帝王蟹

怎么清洗

方法/步骤

1、首先，将新鲜成霰翌倡戈活或者速冻的帝王蟹解冻后,用剪刀把帝王蟹腿脚一个个剪下来，并将其蟹钳部分用小刷子清洗干净。

2、然后用一只手的大拇指和中指抓住螃蟹的左右两侧,将蟹壳朝上弄开,将蟹腮及其他杂物绡往对捻摘除。蟹盖留着装盘时候用。

3、最后将清洗好的帝王蟹放入蒸锅中蒸10几分钟，就可以吃到新鲜美味的帝王蟹。