【三文鱼刺身】做法一

平时家里吃三文鱼不太多。因为三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血夔亡平诱脂和血胆固醇，防治心血管疾病。所以偶尔还是品味品味。三文鱼最简单的做法就是刺身，刺身也就是生吃。也可以煎制食之

食材

三文鱼500g

辣根适量

醋适量

生抽适量

方法/步骤

1、主辅料：三文鱼、辣根

2、把冻三文鱼切片。

3、盘中装适量碎冰，再覆盖一层保鲜膜。

4、把切好的三文鱼摆盘。

5、兑制蘸料，碗中放适量辣根，加生抽、醋。

6、蘸料和三文鱼同时上桌，蘸食即可。