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自制无添加奶酪棒

时间:2024-10-25 14:33:16

、超市里的奶酪棒,成分表各种添加剂,而且价格也不便宜。正好材料家里都有,自己给锻罡讥枣娃做,既好吃,又便宜,关键娃鼬薪渌圾也很爱吃~ 做的奶油奶酪版,不是芝士片版,制作也很快手该文章来自豆果美食达人作者H小zzzz吖~

自制无添加奶酪棒

食材

牛奶100克

淡奶油100克

吉利丁10克

糖20克

奶油奶酪80克

步骤

1、吉利丁片提前先冷水浸泡

自制无添加奶酪棒

2、奶油奶酪提前室温软化

自制无添加奶酪棒

3、牛奶➕淡奶油搅拌均匀

自制无添加奶酪棒

4、加入细砂糖搅拌均匀,倒入奶锅 再加入奶油奶酪

自制无添加奶酪棒

5、小火加热至奶油奶酪融化,离火加入软化好的吉利丁

自制无添加奶酪棒

6、将奶酪液过筛2遍,成细腻糊状(未融化的奶酪颗粒用刮刀压拌过筛)

自制无添加奶酪棒

7、倒入硅胶模具,放入冰箱冷藏至定型

自制无添加奶酪棒

8、脱模享用即可

自制无添加奶酪棒

9、娃超级爱吃~

自制无添加奶酪棒

10、超细腻~

自制无添加奶酪棒

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