、超市里的奶酪棒,成分表各种添加剂,而且价格也不便宜。正好材料家里都有,自己给锻罡讥枣娃做,既好吃,又便宜,关键娃鼬薪渌圾也很爱吃~ 做的奶油奶酪版,不是芝士片版,制作也很快手该文章来自豆果美食达人作者H小zzzz吖~
食材
牛奶100克
淡奶油100克
吉利丁10克
糖20克
奶油奶酪80克
步骤
1、吉利丁片提前先冷水浸泡
2、奶油奶酪提前室温软化
3、牛奶➕淡奶油搅拌均匀
4、加入细砂糖搅拌均匀,倒入奶锅 再加入奶油奶酪
5、小火加热至奶油奶酪融化,离火加入软化好的吉利丁
6、将奶酪液过筛2遍,成细腻糊状(未融化的奶酪颗粒用刮刀压拌过筛)
7、倒入硅胶模具,放入冰箱冷藏至定型
8、脱模享用即可
9、娃超级爱吃~
10、超细腻~