今天想吃饺子，猪肉馅现吮钾熨追成的，蘑菇、黑木耳也发好了，以为有白菜，可发现只有苦苣菜，怎么办？灵机一动，尝尝苦苣馅的饺子也不错，结果真的好吃。小编小咪鼠A文吉就把经验分享给大家：苦苣猪肉馅饺子。
食材
饺子粉适量300g
猪肉馅适量250g
蘑菇、黑木耳适量100g
葱、姜适量15g
苦苣菜适量200g
食用油适量15g
食用盐适量8g
白糖适量2g
料酒适量2g
五香粉适量2g
酱油适量5g
方法/步骤
1、苦苣菜摘好、洗净、切末；
2、加适量料酒、白糖、五香粉、酱油、食用油、食用盐、葱、姜喂猪肉馅，再訇咀喃谆将蘑菇、黑木耳切碎放入喂好的猪肉馅中；
3、将猪肉馅、苦苣末搅拌均匀；
4、将面粉和好、醒好，切条、揪剂子、按饼、擀饺子皮、包饺子；
5、点火，开水下饺子，点水三次，捞出装盘，好吃的苦苣猪肉馅饺子就可以吃了。
