燕麦是一种低菠忄爝榜碳水化合物、高蛋白的食物，不仅富含大量的膳食纤维，而且含有许多具有抗氧化作用的物质，所以我非常喜欢它。试着做个蛋糕。它不仅营养丰富，而且美味可口。值得一试。
食材
燕麦片100克
鸡蛋3个
面粉250克
水（或者牛奶)200克
酵母2克
盐适量
方法/步骤
1、洗麦片100g
2、浸出水
3、在燕麦片上加入50克开水烫一下（我用生燕麦片，如果用速溶燕麦片，这个步骤可以省略）跷孳岔养。燕麦片煮熟后会很粘，因为燕麦片中含有β-葡聚糖，可以让燕麦片看起来很好看！
4、冷却至室温，加入3个鸡蛋
5、搅拌均匀
6、加水150g，酵母2G
7、加入面粉200克，搅拌均匀，然后用塑料薄膜密封发酵（我一般晚上搅拌声矜檠鹣面糊，室温发酵30分钟左右，冷藏发酵，早上再做）
8、在面糊发酵之后，比如？吃原汁原味没有任何直接煎饼，喜欢吗？吃甜的，在酵母部分加糖，怎么样？吃咸的，加盐
9、用小火预热平底锅，刷底油，舀入面糊，转动平底锅，使面糊均匀分布在平底锅底部。如果你话浙邻凉喜欢面糊的厚度，你必须用小火盖住平底锅
10、用小火预热平底锅，刷底油，舀入面糊，旋转平底锅，使面糊均匀分布在平底锅底部
11、好的，燕麦很明显
12、每个角度都是完美的？?
13、忍不住再来一杯？?????
14、燕麦片南瓜汁配燕麦片煎蛋卷，完美！香，开吃？???
