豆腐碾碎，加入胡萝卜、玉米粒、西蓝花、火腿肠和黄瓜，搅拌均匀，楹郯核钒倒入面粉，搅拌均匀，锅内刷上食用油，加热，舀一勺面糊，倒入锅内，煎至两面金黄。
食材
豆腐200g
胡萝卜25g
玉米粒60g
黄瓜25g
西蓝花2朵
面粉100g
火腿肠1根
番茄酱10g
方法/步骤
1、胡萝卜、火腿肠和黄瓜清洗干净，切成小丁。
2、西蓝花清洗干净，剁碎。
3、豆腐碾碎。
4、加入胡萝卜、玉米粒、西蓝花、火腿肠和黄瓜，搅拌均匀。
5、倒入面粉，搅拌均匀。
6、锅内刷上食用油，加热，舀一勺面糊，倒入锅内。
7、煎至两面金黄。
8、取出，放凉，挤上番茄酱。
