海参白萝卜海带汤怎么做

今天推荐一道利于增强体质的海参白萝卜海带汤。

食材

海参1头

白萝卜1根

海带50g

排骨1根

姜适量

盐适量

方法/步骤

1、白萝卜洗净去皮，切条状备用，生姜切片备用。

2、排骨切块，冷水下锅，焯水5分钟捞出，洗净血沫备用。

3、炖盅中放入排骨、姜片，倒入清水，炖煮2.5小时。

4、加入白萝卜、海带结，炖煮30分钟。

5、最后加入海参、盐，炖煮5分钟，即可食用。