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浓汁烤牛肉片

时间:2024-10-19 21:28:45

夏天时我搞过一次美食烧烤聚会,那次SO美女带来了一款自己制的烤牛肉相当的好吃,所以我也用了她的方法腌制作了牛肉,买了一斤牛肉,一家三口吃的还不过隐,就是我切的厚了点,刀子没那么锋利,稍稍烤的时候需长一点,如果薄的牛肉片,一烤就可以吃啦。

浓汁烤牛肉片

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浓汁烤牛肉片

食材

牛肉500克

雪碧250克

牛肉酱料适量

生菜适量

大葱适量

胡萝卜适量

步骤/方法

1、把牛肉切成片放进碗里

浓汁烤牛肉片

2、然后加入雪碧腌一小时以上

浓汁烤牛肉片

3、把腌过的牛肉用清水冲洗一下

浓汁烤牛肉片

4、然后沥干牛肉再次放进碗里

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5、加入自制的牛肉腌料

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6、拌均匀

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7、用保鲜膜封起来放进冰箱

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8、隔8小时翻一次,腌24小时即可

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9、喜欢吃嫩一点的烤一分钟即可

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10、中间翻一个面,等两边都烤熟后起锅

浓汁烤牛肉片

11、把大葱切成丝

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12、把胡萝卜去皮

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13、然后也切成丝,可以把牛肉、胡萝卜丝、大葱用生菜包起来吃

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