如何做好吃的大排骨

大排骨很多人都喜欢吃，味道鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。本次给大家介绍如何做好吃的大排骨，快来看看吧。

食材

胡萝卜100克

排骨500克

香菇50克

葱段10克

桂皮5克

香叶5克

八角5克

啤酒100克

方法/步骤

1、首先将排骨放在锅中，加入葱段，煮出血沫。

2、将排骨捞出洗净，将胡萝卜切块，香菇去蒂切条。

3、将准备好的青菜洗净，锅中放入洗净的排骨。

4、放入胡萝卜，香菇，葱段，桂皮，香叶，八角。

5、倒入一瓶啤酒，加入没过食材的水。

6、盖上锅盖，炖20分钟，开盖撒上香菜碎即可。