荠菜口蘑汤

荠菜口蘑汤

食材

荠菜150g

口蘑300g

食用油少许

葱花少许

盐少许

味精2g

方法/步骤

1、荠菜择好洗净，沥水后切大段备用。

2、口蘑去蒂后清洗干净，切成薄片备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入口蘑翻炒1分钟，加入适量水大火烧开，放入荠菜煮1分钟。

4、锅内撒入盐、味精调味，关火出锅。