大家都知道煮米饭需要用到电饭锅,但如果在没有电饭锅的情况下,普通的锅是否可以用来煮呢?如果可以那用普通锅煮米饭需要注意些什么呢?
工具/原料
锅、米、水
方法/步骤
1、煮米饭如果有电饭锅,当然首选还是电饭锅啦。但如果没有,普通锅也是可以应应急的。
2、首先,将米淘洗烂衣茫庥好放入准备好的普通锅中。普通锅,我在这边把它分为两种:一种为锅底是凸出来的,呈半圆状,例如平时炒菜用的锅;一种锅底是平的,比如不粘锅、一体锅。
3、对于锅底凸出来的锅,放的水需要多一点,以水超出米裼沙钔炯上1..5cm左右为准;对于平底锅,水超过米1cm左右就可以了。收墩芬蓥然后放在电磁炉或者煤气灶上烧着,一开始可以大火煮,等水煮到与米差不多的时候,调至小火煮,再煮个几分钟,可以用筷子多次尝下是否已经熟了,喜欢吃干一点的可以小火稍微多煮一会儿