在做食物方面的调肉馅我们不缺乏很多一些关于操作失误,从而导致肉馅太过于咸,那应该怎么办呢,希望以下内容对你有所帮助
方法/步骤
1、首先,我们得先畋吱渎胤看看肉馅会不会有太多的水,如果有太多的水,要做的第一件事情就是除水,因为盐分大部分都锁在了水里面,除水能有效的防止过咸(或者再加水,再挤出来,几次后,盐跟着水就出去了,就不咸了)。
2、第二,我们可以往里面再增加菜或者肉,从而均匀了肉馅的味道,让肉馅更加好吃的同时还可以丰富肉馅的料,减少咸味。
3、第三,可以适量的加糖,因为糖分可以淡化咸味,但盐份是没有减少的,但是可以增加甘甜,使得肉馅更加美味。
4、如果已经将肉馅包好的,只需要沾着醋吃,这样的味道不仅丰富美味,而且醋还有解盐增加胃口的作用(如果没有的话还可以沾着辣椒油,这样也可以掩盖住咸味)