干香菇二荆条炒莲花白

晒干后的香菇能够更大限度的会发出香味，用来炖菜炒菜能够提升香味，还可以用来制作味精。

食材

莲花白400克

干香菇4朵

二荆条3个

生姜1块

大蒜少许

盐1匙

味精少许

酱油1勺

方法/步骤

1、干香菇凉水泡发备用。

2、新鲜的二荆条洗净切碎。

3、炒锅开大火，倒油，放入干香菇碎和蒜粒翻炒出香味。

4、放入二荆条翻炒几下。

5、放入莲花白和适量的盐和味精一起翻炒。

6、三分钟后放生抽提鲜。

7、炒匀即可关火出锅。