对于喜好美食的朋友来说，如果能做出一道美食无疑是件十抵足谛垴分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是牛肉炖胡萝卜。下面，我和大家分享下自己的经验吧。
食材
牛肉150克
胡萝卜100克
姜葱适量
生抽两勺
老抽两勺
盐一勺
糖一勺
八角两粒
方法/步骤
1、把牛肉泡去血水，冲洗干净，切成小块，冷水下锅，烧开后关火，洗去血水和浮沫。
2、把牛肉放入砂锅中，加入生姜葱，一次性把水加足，加入两勺忭孚鲟苎生抽，两勺老抽，一勺盐，一勺糖，两粒8角，两粒香叶，大火烧开转小火炖一个小时。
3、牛肉炖烂以后，再加入去皮切块的胡萝卜，煮10分钟即可。
