一家老少凑在桌前，吃个毛豆看个电视，非常有画面哦该文章来自豆果美食达人作者许浪浪～厨娘
食材
毛豆500克
花椒20粒
八角4个
香叶4片
盐30克
香油2勺
步骤
1、毛豆洗净，两头剪掉(方便入味)
2、花椒，大料，香叶，桂皮，盐
3、下锅前，加入两勺香油，均匀裹在毛豆外表，再锅内加水，把毛豆倒进去
4、加入花椒，大料。香叶。桂皮，盐，大火烧开后，换中小火炖煮12分钟即可！(一定不要盖锅盖)开盖煮就行
5、12分钟后。拿出一个尝熟没熟。熟透后不要捞出。放入汤汁里面静止2个小时左右，方便入味
6、看看，颜色还是翠绿色的，非常有食欲哦
