广东的秋冬季节，天气干燥，做一锅白萝卜干豆角炖排骨，润燥又营养。
食材
排骨500g
白萝卜500g
干豆角300g
盐10g
蚝油5g
酱油5g
大蒜10g
姜5g
枸杞8颗
薏米2g
方法/步骤
1、用盐、酱油、蚝油腌制排骨30分钟-1小时；
2、干豆角用温水泡发，约30分钟；
3、将白萝卜洗净、切块，备用；
4、将大蒜、生姜洗净、切片，如图；枸杞、薏米洗净备用；
5、将腌制的排骨用开水洗净血水、脏物；
6、将上述洗净、切好的所有食材放入炖锅内，一次加满水；
7、2小时后，加入盐调味；美味的排骨汤就完成了。
