食材简单、制作方便快捷,赶快学起来吧!该文章来自豆果美食达人作者花小菲家
食材
虾仁200克
嫩豆腐1块
冬瓜1小块
番茄1个
步骤
1、豆腐切小块
2、虾仁洗净,倒一点料酒去腥。
3、热锅,倒少许玉米油,油热后倒入番茄和冬瓜翻炒,可以倒一点点酱油调味,炒至冬瓜有点儿变透明了加水。
4、水烧开后倒焯拜芪恨入切好的豆腐和虾仁。(也可以加海带、裙带菜)。轻轻搅拌,小心不要把豆腐搅烂了。再次烧开后转小火,加入盐调味。
5、大概五分钟后关火。盛出后撒一点小葱在上面(我忘记撒了)。
6、清淡鲜香,大人小孩都喜欢喝!