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番茄冬瓜豆腐虾仁汤

时间:2024-09-21 01:54:15

食材简单、制作方便快捷,赶快学起来吧!该文章来自豆果美食达人作者花小菲家

番茄冬瓜豆腐虾仁汤

食材

虾仁200克

嫩豆腐1块

冬瓜1小块

番茄1个

步骤

1、豆腐切小块

番茄冬瓜豆腐虾仁汤

2、虾仁洗净,倒一点料酒去腥。

番茄冬瓜豆腐虾仁汤

3、热锅,倒少许玉米油,油热后倒入番茄和冬瓜翻炒,可以倒一点点酱油调味,炒至冬瓜有点儿变透明了加水。

番茄冬瓜豆腐虾仁汤

4、水烧开后倒焯拜芪恨入切好的豆腐和虾仁。(也可以加海带、裙带菜)。轻轻搅拌,小心不要把豆腐搅烂了。再次烧开后转小火,加入盐调味。

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5、大概五分钟后关火。盛出后撒一点小葱在上面(我忘记撒了)。

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6、清淡鲜香,大人小孩都喜欢喝!

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