、以前在武汉读书的时候，我们寝室得八个小姐妹最喜欢买吃零食，躺在床上边聊天边吃么伧嗣髹着零食，有的喜欢吃锅巴撅掏浑锌。有的喜欢吃辣条，那个时候吃的是泡椒凤爪，还有一整只鸡腿和卤蛋，如今吃的花样多，还是现在的人有口福！ 这不最近减肥鸡胸肉吃腻了，想吃点不一样的，而且妈妈特别喜欢吃鸡爪，我就在网上看了几天，也看了很多做法，总结出我自己的想法，决定做这一款百香果柠檬鸡爪，做法非常简单！该文章来自豆果美食达人作者三点半美食
食材
柠檬1个
百香果1个
味极鲜、生抽各3勺
盐1克
熟芝麻一丢丢
香菜2根
大蒜3瓣
香油1勺
香醋1勺
白糖1勺
小米椒2个
煮鸡爪：适量
姜一小坨
八角1个
料酒一勺
冰水一大碗
步骤
1、鸡爪盐水浸泡自然解冻
2、去掉爪子，切成两半（小心手）
3、锅里加入水姜片料酒八角煮
4、水八分开倒入整理好的鸡爪，水开煮十分钟焖一下子，煮的过程中不要动它
5、准备好一碗冷开水，放入冰箱下层冻起来，有条件可以可以把矿泉水冻一下，千万不要冻成了冰块哈
6、接下来准备调料，配料表以上佐料用碗碟装好，柠檬用盐搓洗干净，切片去籽！
7、鸡爪煮好了放入冰水清洗干净，然后准备一个大一点的空碗
8、鸡爪过冰水捞到大碗准备加调料
9、加入准备好的调料，带上一次性手套拌匀
10、拌匀的样子
11、刚刚拌匀妈妈大小宝就迫不及待的吃了好几个，你看看我家的小好吃佬享受的样子
12、盖上保鲜膜，放入冰箱上层冷冻一天或者晚上，吃之前撒上香菜！快去买啤酒，开启我们的鸡爪派对！
