天蚕土豆怎么做

天蚕土豆在四川是一道很常见的风味小吃，配上四川人娴熟擢爻充种的配料技术，相当好吃，那么你知道天蚕土豆怎么做吗，一起来看看吧。

方法/步骤

1、需要准备藕100克、土豆200克、孜然5克、盐5克。

2、土豆切条，用水漂洗一次，除掉多余的淀粉，藕切片备用。

3、翻炒土豆，起油锅，倒入土豆、藕片，小火翻炸，拌入5克孜然、5克盐，调匀即可。

4、总结如图。