木须柿子

西红柿也叫番茄，西红柿含有丰富的袖丕饧畎胡萝卜素、维生素C和B族维生素。生吃能补充维生素C，做熟了吃能补充番茄红素。木须柿子，酸酸甜甜的，很下饭哦。

工具/原料

西红柿2个

鸡蛋2个

油适量

盐适量

料酒适量

葱花适量

方法/步骤

1、西红柿去蒂洗净

2、切小块

3、鸡蛋放适量的葱花和料酒搅匀

4、热锅热油，倒入蛋液炒散

5、将鸡蛋拨到一旁，放西红柿块煸炒出红油

6、在和柿子炒匀，可以再加少许盐（喜欢甜的再加白糖）