"橄榄油”是新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成，不经锅加热和化学处理，保留了天然营养成分。素有“液体黄金”的美誉,关于它的食用来了解一下吧!
工具/原料
橄榄油
方法/步骤
1、首先橄榄油常用第峥廖炅于煎炸：橄榄油富含抗氧化物，加热到200-220℃也不会产生过氧化物，对人体无害。剩油也不必倒掉，沥干其中的杂质后可以重复使用，并且橄榄油不用预热，而用油量仅是一般食用油的三分泺粜嗨埘之一，因此可以放心用于食品煎炸。
2、橄榄油用于烧烤如果用橄榄油进行烧烤，食物会发出独特的香味和口味，吃起来，棒极了！
3、橄榄油用于腌制食物因为橄榄油很容易渗进食物里面，并将腌料的味道带进去，让肉质变软，可以去除鱼腥味等，所以说，在腌制方面是个不错的选项。
4、凉拌菜肴:橄榄油可以直接调拌各类荤素菜和面食，可以制作沙拉，也可以拌各种家常小凉菜等，色泽光亮，口感滑爽，气味清香等。
5、对于属于特级初榨橄榄油适合直接饮用：我们每天清晨起床巡綮碣褂或晚上临睡前，直接饮用一汤匙的原生橄榄油，可以降血脂、血糖，治疗肠胃疾病，特别是对老年人、高血压及心脏病患者非常有益，可以试一试哦！
6、也可用于美容护肤：橄榄油富含多种维生素，这些都是易于被皮肤吸收的维生素，特别是维生素E的含量，可是植物中含量最高的，为良好的天然美容材料，对滋养干燥皮肤特别奏效哦。
