大白菜烧平菇做法

大白菜是冬季百姓餐桌上的看家菜。普通的大白菜好吃黟迮陶樨又营养丰富，而且很百搭。大白菜与平菇组合，简单的素炒，既是一道美味，而且清肠减脂，养生保健。

食材

大白菜、平菇适量

方法/步骤

1、大白菜洗干净切成条。

2、平菇洗干净入锅焯水后捞出沥干水。

3、起油锅，葱姜入锅煸香后白菜、平菇入锅炒。

4、加白砂糖炒。

5、加老抽炒均匀，盖上锅盖烧一会，其间适时翻炒。

6、食材熟加盐炒，炒均匀关火盛出享用。