家里买了一些白芎撒闩祈萝卜，自己做成萝卜干小咸菜简直太美味了，香辣脆爽很劲道。该文章来自豆果美食达人作者Lara_—
食材
白萝卜1个
盐适量
生抽适量
糖1勺
辣椒面适量
油适量
步骤
1、白萝卜整根，洗净
2、萝卜切成粗条，不要切太细。直接拿外面去晒，此时不用杀水。
3、晒一天萝卜干微脱水，此时均匀的涂抹细盐，按摩，让盐分进入萝卜内
4、第二日继续拿萝卜条再晒2天，这时已经成半干的状态，基本上2天后萝卜干已经很干了。
5、晒好的萝卜干直接吃很硬，永温水泡2小时左右，沥干水分。辣椒末芝麻泼热油做成红油，加生抽糖拌匀。非常好吃
