水包油和油包水如何分辨

最近很多朋友咨询关于水包油和油包水跗柿椁焚如何分辨的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。

方法/步骤

1、将气球皮改成水膜做的油装在其内就是水包油。

2、若将气球皮改成油膜做的，把水装在其内就是油包水。

3、在微乳化技术中，油包水叫做反胶束，水包油则叫做正胶束。

4、油包水的外壳亲油，可与油相混，水包油的外壳亲水，故可与水相混。