早餐是人一天最重要的一餐，只有早餐摄取了足够的能量人才能在一整天保持一个较好的状态。下面介绍几种易做的早餐食谱
食材
鸡蛋2个
瘦肉200g
面粉150g
方法/步骤
1、杂蔬瘦肉粥各种蔬菜富含多种维生素，猪瘦肉含有优质的蛋白质和必需的脂肪酸并提供血红素改善缺铁性贫血，具有补肾养血，滋阴润燥的功效。
2、粟蓉鸡蛋羹在鸡蛋羹中加入少许玉米蓉，不仅可以增添口味，更增添了健康元素
3、枸杞菠菜猪肝粥菠菜骂宙逃慈性凉，主治高血压，头痛，目眩，风火赤眼，糖尿病，便秘等病症。猪肝味甘、苦，性温。适宜气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者食用。
4、鸡蛋饼鸡蛋饼口感润滑，细嫩，营养丰富水貔藻疽，做法简单。一个鸡蛋饼所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有磷、锌、裒赎钋瞬铁、这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。
5、皮蛋瘦肉粥皮蛋能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。
6、果酱三明治面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便。
