油炸豆腐肉丸子怎么做

油炸豆腐肉丸子很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。

食材

豆腐100克

葱花5克

鸡精5克

盐5克

姜末20克

生抽20克

油50克

面粉50克

淀粉10克

方法/步骤

1、豆腐切末。

2、加入盐。

3、加入鸡精。

4、加入淀粉。

5、加入面粉。

6、加入葱花。

7、加入姜末。

8、加入生抽，搅拌均匀。

9、团成丸子。

10、锅中放油，放入丸子。

11、炸至成熟，取出即可。

12、总结如下。