很多朋友喜欢在自己感冒咳嗽的时候煮梨水喝,那么梨水怎么煮呢,其实很简单,很容易就能学会。
食材
雪花梨1个
冰糖20g
方法/步骤
1、准备食材:我们艽鹤绚趣选用雪花梨,雪花梨个大,体圆,果肉嫩而细腻,汁多而且味甜,雪花梨的药用价值也很高,清热去火,具有润肺止用篙嵴蟾咳的功效。冰糖我们选择多晶冰糖,因为中医认为多晶冰糖具有润肺、止咳、清痰、去火、祛烦、消渴、清热、降浊、养阴、生津、止汗、解毒等功效。
2、雪花梨洗净、切块,切的时候千万不要去皮,因为雪花梨的皮营养很丰富,雪花梨果核直接丢弃即可。
3、把切好的梨块放进锅里,放入适量的水(最好多放点,如果是高压锅的话可以少放点),放入多晶冰糖。
4、大火烧开,小火煮半小时即可盛出。