鲫鱼茭白豆腐汤怎么做

美味健康，老少皆宜，营养丰富。

食材

鲫鱼5000克

茭白100克

豆腐300克

姜50克

葱50克

盐5克

油10克

蒜5克

方法/步骤

1、鲫鱼处理干净备用。

2、放入鲫鱼到油锅煎。

3、煎至两面金黄加水小火炖40分钟。

4、放入茭白继续炖5分钟。

5、加入豆腐大火炖10分钟。

6、撒上葱花出锅即可。