、卷心菜中含有非常丰富的维生素C,因此,可以增加抵抗力和免疫力,常殷螋粗廓吃卷心菜可以增强体质。 海米富含磷、钙,对儿童、孕妇尤有补益功效该文章来自豆果美食达人作者妙江南
食材
卷心菜半个
金钩海米30g
蒜头2瓣
盐1小茶匙
蚝油1勺
蔬之鲜1小茶匙
花生油20g
步骤
1、卷心菜
2、将卷心菜对半切开,取半个就够了
3、金钩海米
4、蒜头去皮剁碎
5、卷心菜清洗干净后用手撕成片
6、沥干水分
7、起油锅放入蒜末小火煸香
8、放入浸泡后的海米
9、中小火煸炒片刻
10、放入卷心菜大火翻炒
11、适量的盐
12、一勺蚝油
13、翻炒至断生
14、出锅前加入1小茶匙蔬之鲜并翻炒均匀即可食用
15、成品图
16、营养健康美味