有时下厨煮食物会烧糊了锅底，面对焦黑锅巴，不但美味没了，心情也没了，更烦的是无法擦洗黑锅底。
工具/原料
清洁球、木炭、白醋、墨鱼骨、食盐
方法/步骤
1、清洁球等钢丝擦洗工具，是擦洗烧糊的黑锅底的最有效利器。清洁球虽然可以擦去所有糊锅底，但也很伤锅，会留下划痕。因而建议清洁球只用来擦洗生铁锅和铝制锅，不锈钢、不粘锅和搪瓷锅等不建议使用清洁球擦洗。
2、如果是瓦锅或是紫砂锅等陶瓷制品的锅，可以加白醋充水浸泡，一般都可以洗去。如果还不行，再加热醋水烧开，然后静置冷却，再稍微擦洗，也就基本去掉了。稍微残留糊痕，可以用清洁球轻擦。
3、不锈钢锅、搪瓷锅和不粘锅等，粲茸锿枋不能用锐利硬质擦具擦洗，会划伤锅底。锅底糊了可以用酸水或是碱水泡洗，用常见的烧碱或醋酸即可。不锈因卟缕腈钢锅还可以用不锈钢清洁剂清洗。搪瓷锅和不粘锅还可以用盐水浸泡24小时再煮开，再轻擦即可去糊。材质不好的不锈钢锅，不能用酸碱泡洗，会腐蚀锅壁。
4、如果是生铁锅烧糊形成了锅垢，则可以用锋利的刀子刮一遍，然后再用钢丝球擦洗。注意，生铁锅不要用太多洗洁精清洗，洗尽了油膜会生锈。
5、疏松多孔，有一定的硬度，表面钝，没有尖利口，表面摩擦力大的物品，如木炭、墨鱼骨等，可以有效擦除黑糌豇惺綮锅底。木炭来源广泛且便宜，擦洗过的锅底不但无伤痕，还看上去很新亮，可以擦洗各罩脾青槊种类型的锅。一般选用天然炭，不要用机制炭，机制炭太密实且硬，擦洗效果不好，还容易伤锅。墨鱼骨擦洗效果也跟木炭一样，但好处是不像木炭那样搞得满手黑乎乎的。一般的中药店都有墨鱼骨卖的，成本比木炭稍高。
