今天带来的是风味小吃素春卷,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
胡萝卜1截
香菇5朵
盐少许
胡椒粉少许
油少许
春卷皮若干
方法/步骤
1、为了方便，我是超市买的半成品春卷回来炸，这种自己回家炸一下即可！买的是素馅胡萝卜香菇的。
2、用了玉米油炸，因为玉米油味道清淡，比较能保持炸的食物的原味，挺好的。
3、锅里倒入玉米油后，小火慢煎，中途不停的用筷子翻面，直到春卷熟了为止！
4、煎好后的春卷放在碗里冷却一下再食用比较好
5、外酥里嫩的春卷几分钟就做好啦，喜欢吃春卷又觉得麻烦的亲也可以买半成品自己加工一下，简单又美味！
