很好奇田七叶什么口味就买了一包回来。直接凉拌吧~殷螋粗廓吃起来爽脆,麻酱很香,还有生蒜的冲,味道很不错!值得一试!田七叶清热降火,秋燥来一盘,凉凉的。秋膘贴腻了,来一盘,解腻哦~
食材
田七叶1包
白芝麻酱3勺
香醋2勺
生抽2勺
盐4g
大蒜5瓣
方法/步骤
1、把田七叶摘一下洗干净备用
2、白芝麻酱和水1:1混合调均匀
3、到没有颗粒,顺滑的感觉
4、放香醋生抽盐和大蒜泥搅拌均匀成麻酱
5、水中加一勺盐和几滴油
6、水烧开后下田七叶烫一下马上捞起来
7、放到凉水里(保持田七叶的脆)
8、再浇上之前调好的麻酱就可以了
9、吃之前拌一下,味道非常好哦!