枸杞面韭菜馅饺子

用杞汁和面包的饺子颜色黄黄的，让人一看就有食欲。呵呵

食材

枸杞子15g

面粉470g

鸡蛋2个

韭菜350g

木耳50g

虾皮20g

枸杞汁230g

方法/步骤

1、枸杞清洗洗净泡软用料理机打碎

2、过滤出渣

3、加面粉和成枸杞面团饧30分钟

4、韭菜切末、木耳切碎、加适量虾皮

5、加滑炒过的鸡蛋

6、加适量盐拌匀制成饺子馅

7、饧好的面团擀成饺子皮

8、包入馅料

9、水开煮饺子煮熟即可