大家都知道豆制品是很有营养的而且还是低脂，多吃点对身体有好锟侯希哇处，所以今天给大家分享下我做家常豆腐的心得。
食材
豆腐8两
葱适量
盐适量
酱油适量
淀粉少许
鸡精少许
方法/步骤
1、首先我们先把原料准备好，一块豆腐和一颗葱
2、先将豆腐切成薄片，在将葱切好
3、锅中倒入食用油，油热后先放进葱花爆香，由于一只手要拍照片所以油热的有点过头了。
4、爆出香味后，先咦筋庑檗到入适量的酱油，不要倒的多了，要不出来颜色就太深了，我这个才用了不到半勺的酱油，当然是大家喝汤时的小勺，可不是大勺哦。
5、用勺子在锅中搅动一下，让酱油在锅中炒热，闻到酱油的香味后，就可以往锅中加热水，一般翊检檠尸豆腐和水是1.1的比例。然后放适量的盐和鸡精，之后将切好的豆腐放进去。
6、利用煮豆腐的时间我们来沟一点淀粉水，有一点就行，别多了
7、这时我们来看下豆腐，缬方焱蜱一般我都是炖5分钟左右，汤汁收的差不多时候，我们就可以把事先准备好的淀粉勾芡进去了，不要多哦，
8、淀粉勾芡进去以后，翻几下，就可以出锅了，是不是很简单啊。
