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肉丝面的做法

时间:2024-10-31 17:31:47

家常肉丝面是居家经常作为午饭来吃的主食,果腹与营养并济,下面来看看我是如何做肉丝面的

肉丝面的做法

食材

面条适量

猪肉适量

青菜适量

葱少量

姜少量

蒜少量

干辣椒一个

食用油少量

方法/步骤

1、将猪肉洗净,然后切丝,放一边备用

肉丝面的做法

2、将葱姜蒜辣椒分别切碎,放一边待用,不愿意吃哪一样可以不放

肉丝面的做法

3、将青菜洗净沥干,放一边待用

肉丝面的做法

4、锅内放入食用油,油热后放入葱姜蒜辣椒爆出香味

肉丝面的做法

肉丝面的做法

5、再放入肉丝翻炒,当肉达到七八成熟时放入酱油翻炒着色

肉丝面的做法

肉丝面的做法

6、肉丝翻炒将熟时向锅内加入适量热水,并将锅煮至沸腾加入适量盐及十三香调味

肉丝面的做法

肉丝面的做法

7、锅内水开之后向锅内放入适量面条,视情况而定,并开水煮至面条松软

肉丝面的做法

8、当面条已煮至松软后将事先洗好的青菜放入锅中,煮三至五分钟便可关火食用

肉丝面的做法

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