菠菜小馄饨是一种很多人都喜欢吃的美薅黾稣形食,那么如何做菠菜小馄饨才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。
食材
菠菜100克
面粉300克
猪肉200克
鸡蛋50克
盐5克
食用油50克
方法/步骤
1、首先在锅中加入适量的清水,待水烧开,倒入菠菜焯两分钟,捞出控干,如下图所示。
2、然后将菠菜榨成汁,加入适量的面粉,如下图所示。
3、接着和成光滑的面团,醒发十分钟,如下图所示。
4、然后在料理机中加入胡萝卜和里脊肉并打上一个鸡蛋打成泥
5、接着在打好的泥中加入我们喜欢吃的酱料,顺时针搅拌均匀
6、锅中放入适量的清水,待水烧开,倒入混沌煮五分钟,等到馄饨浮起来再煮两分钟就可以了
7、出品