超级美味的红米寿司!
食材
肉松 6克
蒸好的白米饭 100克
寿司紫菜 10克
鸡蛋5克
黄瓜草根 4克
火腿肠三四片 6克
红心火龙果 3克
方法/步骤
1、将米饭蒸好,四分之一个火龙果打成泥。
2、白米饭中加入寿司醋少许、火龙果泥适量。火龙果泥边加边搅拌,上色即可,不可太多。
3、红萝卜和黄瓜切成条儿,并在沸水中过水约缬方焱蜱一分钟。一个鸡蛋放适量盐搅拌煎成一个鸡蛋饼并切成条儿。火腿片、肉松、寿司紫菜等备好。
4、火腿片切成条儿。寿司帘铺好,放寿司紫菜一张,用勺子舀米均匀铺到紫菜上并压实。
5、整齐摆上黄瓜条、红萝卜条、煎蛋条、火腿条及肉松。
6、去掉寿司帘,切成均匀的小段。