猪油都是自家熬的，买猪鲒队熊暨板油回家自己熬猪油，平常小炒蔬菜的时候用猪油味道更好。但是熬猪油不可能一次只熬一点点，我家一年基本上熬一次猪油，一次几大罐，存着用来炒菜吃。
工具/原料
猪板油
锅、盛猪油的容器
方法/步骤
1、熬猪油的时候，待到猪油马上熬好了，加点盐、八角、桂皮、花椒粒，熬出辛香料的香味儿，这样子猪油熬出来的香味更浓郁，也能保存的更久。
2、盛放猪油的容器一定要没有水，我家用玻璃罐子（在超市买的10L那种家酿杨梅酒的玻璃罐），提溱碳叛鹤前一天，洗干净后，在阴凉处晾干，用来放熬好的猪油，待猪油凉掉后放在家里阴凉的地方，不是厨房额，我家放寄噢剪飕在放杂物的房间，比较阴凉。