开饭啦，开饭啦～分享我的午餐鱼肉嫩滑，汤汁浓郁鲜美，巨好吃的金汤鱼粉，低脂高蛋白，好吃到舔碗
食材
黑鱼1条
海鲜菇300g
莴笋300g
干米粉200g
蒜苗1根
蒜头适量
生姜适量
干辣椒3个
金汤酱1包
腌鱼料1包
油适量
方法/步骤
1、黑鱼取出两片鱼肉（可以请卖鱼师傅帮忙处理好）把鱼清洗干净，鱼肉切薄片。鱼肉加腌鱼粉腌用，咯悝滩镞米粉提前泡发
2、锅中加油，放几片生姜和鱼骨，煎至鱼骨两面焦黄，加入清水熬煮至汤汁发白。在分离出鱼骨和鱼汤
3、锅中加少许油爆香蒜茸和干辣椒，倒入鱼汤，加入一包金汤酱，煮开。加入海鲜菇、莴笋，米粉，煮开
4、最后加入鱼片，煮熟即可
5、鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁
6、汤汁拌饭也超好吃的。
