超级好吃的榴莲披萨~~
工具/原料
高粉140g低粉60g蛋黄1个温水100ml橄榄油15g酵母5g白砂糖15g
方法/步骤
1、材料准备好
2、酵母倒入温水中静置一会
3、高粉、低粉、白糖、盐混合在碗里
4、倒入酵母水，加入蛋黄
5、用筷子搅拌成絮状
6、揉成光滑的面团
7、放入碗中，盖上保鲜膜，发酵1-2小时
8、发至2倍大，用手指沾点面粉，戳个小孔，无塌陷回缩即可
9、取出揉圆排气，静置醒15分钟
10、擀成面皮
11、放入披萨盘中，用叉子叉些小孔
12、摆入去核的榴莲肉和玉米粒
13、铺上马苏里拉芝士
14、放入烤箱，200度上下火，烤至芝士融化即可
