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怎么用平底铁锅做出回味无穷的葱香煎饼

时间:2024-10-21 06:41:35

用平底铁锅做出回味无穷的葱香煎饼Greensweetpancake,不但保留了过去妈妈的味道,还对人体的健康有利,因此今天小编就为大家分享下,怎么用平底铁锅做出回味无穷的葱香煎饼的操作过程。希望大家都能吃到自己亲手做的垂涎欲滴葱香煎饼,这也算是人间的美味佳肴之一吧。

怎么用平底铁锅做出回味无穷的葱香煎饼

怎么用平底铁锅做出回味无穷的葱香煎饼

食材

白面粉适量

鸡蛋2个

植物油适量

食盐适量

大葱适量

方法/步骤

1、大葱切成最小的末形状,放到合适的位置备用。

怎么用平底铁锅做出回味无穷的葱香煎饼

2、取适量的白面粉,用2个鸡蛋与适量的清水和好面团,分成3等分备用。

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3、拿出其中一等分面团,用擀面杖擀开,倒入适量的植物油如下图所示。

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4、把倒入的植物油均匀地摸在所擀开的面上,撒入适量的食盐和葱末铺匀。

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5、从下到上把擀开的面卷起来,再从一端向另一端卷完,形成一个圆形面团。

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6、把圆形面团的小尾巴给压入圆形面团下面,这样在擀开时不容易散,再擀开形成一个大面饼,这时上平底铁锅,平底铁锅预热,均匀地刷上油,把大面饼放入小火煎饼。

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7、中途一定要翻面,当心焦了,正反翻个面煎饼,看到煎饼两面熟了,时间差不多了。

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8、一会功夫饼子就做好了,取出来放到合适的位置凉凉,用菜刀把它如下图片中这样切一下。

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9、在对折,如下图片中所示连切3-4刀,然后可叠加起来。

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10、根据自己的喜好装盘。用平底铁锅做出回味无穷的葱香煎饼,健康又营养还好吃,操作也很简单。

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