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金丝饼的做法

时间:2024-10-26 21:24:59

本篇主要给大家带来一种饼的做法,叫金丝饼。很多人都喜欢吃,我也四曷玫樨很爱吃,所以极力向大家推荐这款金丝饼。其实做法很简单,想学的一起来看看吧!

食材

面粉300g

食用油适量

热水80ml

凉水80ml

方法/步骤

1、先用80毫升热水和成烫面面团,再用80毫升冷水和成冷水面团,然后两块面团揉在一起,放30分钟。

金丝饼的做法

2、把面团分成两个剂子。

金丝饼的做法

3、把面团擀成长方形面片。

金丝饼的做法

4、在面片上刷一层油。

金丝饼的做法

5、把面片对折。

金丝饼的做法

6、把面片切成长条,顶部不要切断。

金丝饼的做法

7、把面片打开。

金丝饼的做法

8、把面片从下往上卷起。

金丝饼的做法

9、从一端向另一端卷起

金丝饼的做法

10、收口放在底部。

金丝饼的做法

11、擀成圆饼

金丝饼的做法

12、锅烧热,不要放油,直接把饼放在锅中。

金丝饼的做法

13、一面烙成金黄色,再烙另一面。

金丝饼的做法

14、在饼的表面刷上一层油。

金丝饼的做法

15、把烙好的饼放在案板上,用双手反复揉搓成一条条丝为止。

金丝饼的做法

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