藕既可当水果,又可作佳肴,生啖熟食两相宜。藕不论生熟,都具有很好的药用价值
方法/步骤
1、所有调料加入肉末里
2、搅拌均匀
3、胡萝卜擦成丝
4、莲藕,胡萝卜切碎
5、加入豆腐
6、揉成圆圆的丸子
7、步骤如图所示油温不要太高,逐个放入炸熟即可