明天去和两个闺蜜吃饭,给两个小可爱带的零嘴。入口即化,不怕噎着宝宝。
食材
土豆淀粉130g
低筋面粉25g
全脂奶粉25g
糖粉30g
黄油25g
鸡蛋液60g
无铝泡打粉2g
方法/步骤
1、材料准备齐全,泡打粉没拍上全家福。
2、打散鸡蛋液,加入糖粉混合均匀。
3、加入软化的黄油(尽量将黄油化成液体状,我的化的不够好所以拿打蛋器打蓬松)。
4、加入过筛的低筋面粉、土豆淀粉、全脂奶粉,搅拌成絮状。
5、手揉成面团。
6、接下来是揉小馒头丸子的时间(如果有宝宝的大厨们这就是亲子时光啦)。
7、烤箱上下火龀音孵茧150度预热后,将整理好的小馒头喷些水(这步不可省略,要不然小馒头会干裂)烤制12-15分钟。
8、完美的宝宝小零食就。