这款曲奇配料非常简单水貔藻疽，简简单单几种食材、只要掌握几个应该注意的地方、都可以挤出漂亮的小花。烤时满屋的香味飘散开来！馋得不得了！轻轻一咬也是酥的掉渣。
食材
低筋面粉13克
黄油118克
纯牛奶10克
奶粉15克
糖粉25克
玉米淀粉15克
方法/步骤
1、1.所需要的食材提前称重备用。
2、2.黄飒蛏擢墟油一定要软化到位、软化到手指可以轻松按下去。但不能软化成液体、会没有支撑力、烤完的曲奇花纹会消失。
3、3.黄油用电动打蛋器低速打发至颜色变淡、体积膨大、呈羽毛状。
4、4.加糖粉过筛倒入黄油里、搅打均匀。
5、5.这是搅打完的状态。
6、6.分二次加入牛奶、每次都要使牛奶和黄油打至完全融合、直到牛奶全部加完。
7、7.搅到好的黄油体积都变大了。
8、8.加入过筛的低筋面粉、奶粉、玉米淀粉。
9、9.用翻拌刀翻拌均匀、拌匀呈湿润的面糊、千万不要搅拌过度让面糊起筋。
10、10.裱花袋装入8齿的裱花嘴、将面糊装入裱花袋、攥紧袋口。1
11、11.以竖直的方式挤出、在烤盘上挤出漂亮的曲奇花。
12、12.烤箱提前150度预热。
13、13.上下火120℃中层，烤30分钟左右即可出炉。
14、14.酥脆口可！
