红烧黄瓜的做法

黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效。

食材

黄瓜2根

青椒1根

菜籽油2大勺

老抽1茶匙

生抽2茶匙

盐1茶匙

鸡精少许

步骤/方法

1、黄瓜洗净，去皮，切小块

2、青椒洗净切小块和黄瓜放一起

3、自动炒菜锅内，依次放入菜籽油，老抽，生抽，盐

4、放入黄瓜和青椒

5、选择炒茄子功能键，约4分30秒

6、完成后，开锅盖，撒入少许鸡精，翻炒后，出锅