香菇是营养丰富的美食水貔藻疽,素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。而小油菜同样是富含对人体有益物质的蔬菜,如何将这两样食材做出美味的食物呢,下面跟大家一起看一下。
食材
香菇适量
小油菜适量
盐适量
油适量
葱蒜适量
方法/步骤
1、将需要用的食材,调料准备好,随用随取节省时间。
2、将小油菜摘开,洗净备用。
3、香菇去蒂,洗净备用。
4、将葱洗净,切成葱碎,如果是小葱的话可以准备两根洗净切小段,蒜剥皮,切成薄片。
方法/步骤2
1、将锅烧热,开小火,放入葱蒜爆香,待香味传出后,放入香菇,开大火翻炒3-5分钟,鲋逐噗瘀期间可以放入少部分水,防止食物糊锅。
2、翻炒好后,放入洗好的小油菜,继续翻炒2-3分钟左右
3、将盐均匀的撒入菜中,然后翻炒1分钟左右,就可以准备出锅了。
4、如此一道健康美味的食物就可以上桌了,喜欢的小伙伴赶紧行动起来吧。