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干锅菜花的做法

时间:2024-10-14 17:19:28

很下饭的一道菜,这次用的是苏泊尔的快速电压力锅来做水貔藻疽,主要是因为它有调压功能,可以随心所欲地做任何想要的东西。

干锅菜花的做法

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食材

菜花800克

五花肉100克

葱姜蒜适量

干辣椒2个

黄酒半汤匙

淀粉半汤匙

油1汤匙

精盐适量

香葱1棵

红烧酱油半汤匙

步骤/方法

1、五花肉切很薄的片,用黄酒、酱油、盐、淀粉、少许油拌匀,腌制片刻

干锅菜花的做法

2、准备好调味料

干锅菜花的做法

3、有机菜花泡淡盐水10分钟,然后用清水冲洗干净,分成小朵,沥水待用

干锅菜花的做法

4、电压力锅锅底注入少许油,把腌制好的五花肉片放进去,把葱姜蒜及干辣椒也放进去

干锅菜花的做法

5、把菜花也放进去,添加适量精盐

干锅菜花的做法

6、搅匀

干锅菜花的做法

7、选择电压力锅的无水焗功能,5分钟就好

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8、准备两棵香葱,用淡盐水洗净,切成大长段

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9、程序结束后,把香葱段放进去,利用余温把它变熟

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10、来两碗米饭

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