又到了双休周末,相信很多亲们会邀上三五知己或是亲朋好友来家做客。大快朵颐之后,再端裼沙钔炯上一碟造型生动、形态各异、色彩艳丽的鹈啷苔垦水果拼盘,既能消滞和胃、增进食欲,又能美化宴席、烘托气氛、增进友谊。给人带来一种美的感受。水果拼盘的切法并不难,只需掌握一些入门技巧,举一反三,自己都创作出很多花样,下面看我一一分解:
工具/原料
提子
方法/步骤
1、提子蒂头朝下,用刀切下一小块提皮。
2、切去提皮部为底部,在提子顶部1/3处划一刀,提皮切去V形。
3、将提皮插入顶部的划刀处。
又到了双休周末,相信很多亲们会邀上三五知己或是亲朋好友来家做客。大快朵颐之后,再端裼沙钔炯上一碟造型生动、形态各异、色彩艳丽的鹈啷苔垦水果拼盘,既能消滞和胃、增进食欲,又能美化宴席、烘托气氛、增进友谊。给人带来一种美的感受。水果拼盘的切法并不难,只需掌握一些入门技巧,举一反三,自己都创作出很多花样,下面看我一一分解:
工具/原料
提子
方法/步骤
1、提子蒂头朝下,用刀切下一小块提皮。
2、切去提皮部为底部,在提子顶部1/3处划一刀,提皮切去V形。
3、将提皮插入顶部的划刀处。