家常茼蒿的做法

茼蒿一般放在火锅里，涮一涮就好吃了，那具体家里平时除了吃火锅时用，如果用来炒要怎么做呢？一起看看吧。

食材

茼蒿500g

油15g

盐3g

酱油5g

味精2g

蒜头1瓣

料酒5g

方法/步骤

1、把茼蒿洗下切好、蒜头敲碎。

2、锅里放入油、蒜头烧热，倒入茼蒿。

3、用大火来回炒。

4、加入料酒继续炒。

5、加入酱油调味。

6、加入味精炒匀盛起来就好。